１娘：ケーキ作り
日曜日、１娘とケーキを作りました。
本当は、バレンタインデーにケーキを作りたかったのですが、
ちょっと時間が取れなかったので、普通の日ですが、おやつにケーキを作りました。
バレンタイン用にと思ってたので、作ったのは「プチガトーショコラ」です。
指導するハハが怠け者なので、材料も作り方もケーキ型も、
全て箱にセットになっているものを買ってきました。
買った箱以外に準備するのは、器具と卵、バター、牛乳のみ。
お昼ごはんの後、テーブルを片付けて、
器具と必要量の材料を、全てテーブルの上に準備。
卵の卵黄と卵白を分けることと、
バターをちょうどの重さに切り分けるのは私がやりました。
そのほかは、作るのは、１娘。
「これでいい？こんな感じ？次は？」と不安を口にしながら、
箱の説明書どおりに頑張りました。
私は口を出すだけ。
卵を割るのも、何回か卵焼きをしたことがあるので、
殻も入らず、上手にできました。
チョコレートの湯煎は、初めての体験。
固形からドロドロに溶けていくのは面白かったようで、
「すごいよ。こんなんになっちゃった」 と喜んでました。
メレンゲは大変でしたね。
今までは、せいぜいホットケーキの粉をまぜるとかしかしたことがなく、
泡立て器で手早くふっくらというのは、なか なか難しい。
時間がかかりそうだったので、
途中で我慢できずに私が手を出してしまいました(^^ゞ
全てまかせるのは難しい。
悪戦苦闘しなが らも、なんとか材料を混ぜ終えて型に流し込み、
オーブンの操作は、私。
焼き上がりの見た目は生地がデコボコしてボチボチだけど、
ちゃんと、ふんわりとカップ いっぱいに膨らんで、ケーキらしくなっています。
網に冷ましたあと、上からパウダーシュガーをふりかけると、
様になって見えてきました。
ハートの焼き型もかわいらしく、１娘本人は大満足のにっこにこ（*＾▽＾*）
家族５人で、美味しくいただきました。
１娘、ありがとうね。
そのあと1娘は、使った器具から、こびりついたチョコレートをこすり洗いして落とし、
食器洗い機に、チチの指導を受けながら、器具を収めていました。
お疲れ様。
作り物が大好きな１娘。
なんでもやってみたいようです。
あ、２娘はずっとテーブルのそばについて、
作っている様子を覗き込んでいました。
興味津々。
３娘は時々覗きにきては、またふらっとほかで遊んだり。
まだまだ自分の遊びが楽しいようで。
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