１娘作ケーキ
１娘が、ケーキを作りました。
お弁当作り以来、料理に関心が出た１娘は、
コロッケ、ハンバーグに続いて今度はケーキに挑戦。
４月はチチの誕生月でもあるので、１娘のケーキでお祝いしました。
レシピを見ながら、慣れない泡立てや
「切るようにまぜる」というやり方も、
チチの厳しい指導の下、一生懸命頑張りました。
成果は、ご覧のとおり。
なかなかの出来栄えでしたよ。
スポンジもふっくらと膨らみましたし、
生クリームはまぁ、ごてごてしてますけど、甘すぎずサッパリ目に。
この写真の後、ケーキに立てたろうそくに火を灯して、
ハッピーバースデーをチチのためにみんなで歌いました。
チチが火をふーっと吹き消して拍手！
特にプレゼントを渡すわけでもなく、
ただケーキを食べただけのお誕生祝いでしたが、
家族みんなで楽しかったです。
あ、当日は、２娘もクッキーを作ったのでした。
チチが生地を作って、２娘３娘が型抜きをしただけですけれど、
粘土のようにペタペタと、とても楽しそうに作って ました。
焼き上がりはほんのり焦げ目が付いて、
サクサクとして美味しかったですよ。
こちらは写真を撮るのを忘れました。
１日、ケーキやクッキーを作って、の～んびり。
こんな日曜日も良いですね。
娘ばかりならではの過ごし方でしょうか。
教えるのは大変でも、いつか一人で出来るようになってね～
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